产品花艺?适当的技能和拥挤技术,以充分利用
发布时间:2019-05-16 03:29
即使您只有一种类型的花环,确定蛋糕外观的重要元素也可以精心装饰。
市场上有很多装饰花环,所以它太刺眼了,我不知道如何使用它们。
今天,我将向您展示一些常用于装饰嘴巴的技巧以及如何挤压结束!
1
圆口:也称为动物口,有大,中,小斑点,一般用于中等水平。
圆形图案是最好的,有些人使用三角形包切割圆形图案。以这种方式挤出的图案容易变形。
它的形状像两片叶子。挤压的图案就像一片叶子,所以在制作花饼时它是必不可少的嘴。
3圆锯齿:均匀的锯齿形图案,齿密度效果极佳。
制作花朵,制作轮辋,挤压小动物。
4歪嘴:这是一个普通的花嘴,可以制作花朵和鞋带。制作玫瑰时请使用此花嘴,并将此花嘴用于裙子。
2
花袋的制备用剪刀剪下袋子的尖端1,切割宽度为2~4厘米,花的小口切2厘米,花口切4厘米。
将装饰口放在切花袋上,使花嘴可以暴露在中途。如果你施加太大的力量或者如果奶油太硬,花的嘴会弹出。
3涂抹奶油后,将花袋转动约一半,打开手柄一圈,打开大点并将花袋包起来。
将奶油放入4汤匙的滚边袋中。
5拿出勺子后,收集花袋,用勺子清洁奶油。
你可以将6个奶油放入2/3花袋中,最后用手指将奶油推入袋中。一个是耗尽,另一个是清洁袋子的末端。
许多开始制作蛋糕的人都被额外的奶油覆盖,使得花袋看起来又脏又脏。主要原因是在安装奶油后奶油太满,无法通风。
3
几种收紧边缘的一般方法(1)搅拌:均匀搅拌可以得到均匀的质地。通过执行该动作,压花喷嘴可以采用多个角度,并且所得图案的效果也不同。
这项技术的技巧是收紧心脏的两端,1,2,3,这样你就可以均匀地摇晃。
(2)拉直:将花环悬挂在一定高度,并将挤压的奶油量保持在一定的速度。制作的图案是直拉法。
该方法适用于带齿花环。
该技术的技术包括均匀地挤压奶油,并尽可能地包含在手掌中的奶油。另一点是转盘的旋转速度必须是恒定的。
(3)拧紧:将模板悬挂在一定高度以制作多种图案。它是通过挤压Garland本身的图案然后滚动或粘合而形成的。
这种技术通常是通过逐个切割图案来完成的。
这项技术的技巧是光圈。
(4)构象与花口角度有关:花口角度的变化会影响奶油挤出的量和形状。
当收紧三维形状时,倾斜角度增加,当收紧半维形状时,顶角增大,当四肢向前展开时,花嘴几乎平行。
尽管使用了许多形状来制作成品蛋糕,但无论它如何变化,花的嘴内都有三个不同的角度。尝试更改角度以找到表达形状的最佳方式。